Ingredientes
- 500 g de cação em postas
- 2 tomates picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Reserve o peixe e o queijo e bata o restante dos ingredientes no liquidificador.
- Leve ao fogo baixo por 5 minutos, junte o cação e cozinhe até ficar macio.
- Se necessário, adicione água aos poucos.
- Polvilhe parmesão e sirva.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/cacao-ao-molho.html#ixzz3TdfTkw8o
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